四川省申联生物科技有限责任公司成立于1996年,坐落于成都海峡两岸科技开发园内。公司拥有研究设备、检测设备和生产设备,专业致力于生产白酒原辅料、基酒调味酒和成品酒。此外,公司还专注于解决白酒中常见问题,区域流行酒体设计、白酒检测诊断、白酒技术培训等白酒技术的研究和推广。
公司拥有一批多年从事白酒菌种、白酒酿造工艺、白酒生产管理、白酒微量成份量比组合关系的研究,以及不同香型、不同区域口感、不同酒度等方面的酒体设计专家技术团队,公司现有白酒国评1人,四川工商职业技术学院特聘教授6人,酿酒师3人,金三角专家委员会委员2人,白酒省评委12人,工程师5人,一级品酒师13人,二级品酒师3人,三级品酒师14人,另有酒类相关研发人员数十人。
公司技术中心设有:白酒自然存储与老熟研究室、酒体设计研究室、白酒微量成分与白酒风格口感关系研究室、白酒微量成分分析检测室等科室。配备有美国安捷伦气质联用仪、液相色谱仪、气相色谱仪、全自动水分滴定仪、全自动阿贝折射仪、全自动熔点仪、可见光分光光度计等分析仪器设备。
公司先后在国内白酒刊物《酿酒》《酿酒科技》《华夏酒报》等发表论文、技术文章。编写了《浓香型白酒调酒技术新论》《新型白酒生产技术》《白酒勾调问答》《白酒生产技术应用手册》等多部**,编写《酒体设计》、《白酒酿造工艺》、《果酒酿造工艺》、《特色生料酒酿造工艺》、《酒类分析化验》、《特色养生保健配制酒》等**籍,为酒类行业提供技术服务和咨询,为酒厂培养了几千名技术人员。
公司常年为广大酒类从业者提供以下服务︰酒类技术培训、新厂建设及老厂改造、酒类生产工艺改进及提升、酒体配方设计、酒中问题解决、酒质提升、OEM贴牌加工,特色水果酒工艺开发、保健养生配制酒生产工艺开发、酒厂质量体系建设及人员培训,酒用原辅料、基酒、调味酒、酒曲、过滤设备、酿酒设备销售,中心专家上门现场指导酿造、酒体设计技术。
四川省申联生物科技有限责任公司,将以优良的产品与服务,
回馈于广大酒界朋友,我公司竭诚欢迎酒界新老朋友光临,交流洽谈,共谋发展,携手共创美好的明天!