所谓香道，就是通过眼观、手触、鼻嗅等形式对名贵香料进行全身心的鉴赏和感悟，并在略带表演性的程式中，坚守令人愉悦和规矩的秩序，使我们在那种久违的仪式感中追慕前贤，感悟今天，享受友情，珍爱生命，与大自然融于美妙无比的寂静之中。
香学又与理学、佛学结合为‘坐香’与‘课香’，成为丛林禅修与勘验学问的一门功课。佛门与文人营建香斋、静室与收藏宣德炉成为时尚。清三代盛世，行香更加深入日常生活，炉、瓶、盒三件一组的书斋案供以及香案、香几成为文房清玩的典型陈设。但到后来，随着国势的衰退及西方文化的侵入，香道日渐退出贵族和文人的清闲生活。
香是有生命的，它在燃烧的过程中不停与你对话，你用心与它沟通，它就会报答你。按照日本香道的规矩，在闻香过程中，要即时在裁成狭长条的香笺上写下心得。由于香的气息捉摸不定，一开始可以借用西湖十景来比喻，后来才用偈句来表达。但如何做到准确而又富有诗意，就需要灵敏的感官和丰富的想象力，还有诗性的表达能力。
中国人在闲暇中品香、吃茶、抚琴、吹箫、挥毫、吟诗等所获取的那种乐趣，或称之为闲情逸致，构成了中国人优雅文明的历史，体现了中华民族的生活睿智。在现今世界追逐功利的繁忙、紧张压力下，通过恬静闲雅的传统香事或多或少能得到生活的乐趣与愉悦。
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