近日，江苏省旅游局下发通知，认定沛县香道食品工业园和邳州市光大环保能源邳州静脉产业园为2015省级工业旅游示范区（点）。据悉，徐州还有华棠绿豆烧酒业文化展示馆、青岛啤酒徐州梦工厂、维维集团工业园区、徐州军霞体育产业园四家也是江苏省工业旅游示范区。
江苏香道食品有限公司致力于汉文化重要组成部分的红喜蛋民俗文化和鼋汁食品文化的弘扬传承，是一家集工业旅游、科技深加工、民俗文化于一体的现代化企业。工业旅游路线由游客接待中心、彩绘蛋、红喜蛋文化展馆、鼋汁文化展馆、荷塘观景、福园、诗词长廊、文化长廊、棋园等部分组成。公司生产流程有八道工序，通过游览通道，游客可近距离观察平日不曾看见的红喜蛋生产制造流程，亲身感受每一颗红喜蛋背后的故事。
香道食品常务副总经理尚玉永表示，发展工业旅游，第一、可以充分提升企业的知名度；第二、把地方优秀传统文化融入产品中，增加产品的附加值；第三、深挖地方优秀文化，用文化带动经济发展，进而服务社会大众；第四、发展旅游产业，同时也规范企业管理，提升企业基础设施建设把工业旅游产业化。
工业旅游是以工业为基础开发出来的新兴旅游产品，是伴随着人们对旅游资源理解的拓展而产生的一种旅游新概念和产品新形式。江苏省的工业旅游还处于初级发展阶段，对其进行深入研究以促进我省工业旅游的健康发展有着不可估量的意义。
