远在唐代，高僧善会开创夹山寺，悟出了誉满禅宗界“猿抱子归青嶂后，鸟衔花落碧岩前”的“夹山境地”。宋徽宗年间，圆悟克勤主持夹山，著就“宗门第一书”《碧岩录》。时代进入21世纪初，国内茶界、文化界专家学者以大量的史料，确认了石门为“中国茶禅之乡”的文化地位。
为了进一步弘扬中华传统文明，深耕世界茶禅文化，搭建起综合性高端茶禅文化研讨交流平台，北京大学、清华大学、湖南省佛教协会、国际休闲产业协会众里寻他千百度，终究风云聚会于石门，共同主办了2015夹山千年茶禅文化论坛，共话“茶禅一味·传承与发展”。
开幕式上，河北赵州柏林禅寺、福建武夷山永乐禅寺、江西云居山真如禅寺等七大祖庭法师齐按手模印，以纪念聚会茶禅祖庭夹山。
中国佛教协会副会长、湖南省佛教协会会长圣辉法师开示佛教与茶的缘份，首次提出了茶与禅“三期论”。他认为，养道助缘期代表是“马祖建丛林，百丈立清规”；赋茶灵性期代表有夹山善会“这一碗是什么”和赵州从谂“喫(吃)茶去”；茶禅一味期主要是圆悟克勤，将具有中国佛教意义上的“茶禅一味”传播到日本、朝鲜半岛分别演变为茶道、茶礼。
论坛中，韩国国际禅茶文化研究会会长崔锡焕介绍道，韩国的“茶禅一味”精神始于新罗时期留学中国的无相禅师的“禅茶之法”，并随着赵州“吃茶去”与圆悟禅师“茶禅一味”广泛传入韩国，从而像法类一样从新罗历经高丽、朝鲜，并延绵到现代韩国。他说，“首倡茶禅一味的茶禅祖庭夹山，对复兴韩国禅茶做出了不小的贡献”。
来自日本著名学府驹泽大学的胡建明(音)教授向与会嘉宾介绍了“飘来的圆悟”与日本茶道的因缘，并说圆悟克勤的墨迹，“被指定为日本国国宝，列为最高品位的禅僧墨迹。”据悉，该墨迹由村田珠光从一休纯宗那里传承得到，悟出“柳绿花红”，从而成为日本茶道“开山之祖”。
师从汤一介先生的北京行政学院张耀南教授则从五个方面畅谈了“夹山境地”：禅宗史上“文字禅之巅峰”，文化史上两宋间“文化转折之枢纽”，哲学史上“道学生成之范型”，山文化史上“山境开拓之模范”，以及茶文化史上“茶禅一味之源头”。
高峰论坛期间，每位专家学者宣读论文或阐述主要观点后，圣辉法师都一一作了精彩讲评，为本届论坛增色不少。
据了解，本届夹山千年茶禅文化论坛征集到了海内外近200篇论文，并精选出74篇形成论文集。并且在12月6日的闭幕式上发布湖南省首个禅茶标准、发表《夹山宣言》。
