茶的起源，茶的历史，茶道所蕴含的博大精深的文化，茶具的使用……当天晚上，来自不同年龄段，不同职业的30余名学员坐在教室里，正在听来自国家一级茶艺技师陈云的讲授的禅茶课。“茶的三个境界分别是喝茶、品茶、评茶”、“我因茶而悦，茶因我而喜”……学员们一边听课，一边认真地做着笔记。
“最爱晚凉佳客至，一壶新茗泡松萝”来延安感受一下禅茶课
对于一个茶艺师来说，对基本的站姿、坐姿、手势都有严格的要求。沏茶的时候，各个茶具如何摆放?沏茶顺序有什么讲究……讲师一边讲，助教在一旁给学员们现场演习，现场也有可以练习的茶具，学以致用。来上课的李莉是一名教育工作者，她告诉华商报记者，自己之前喜欢喝茶，但也仅限于略知皮毛。因为对茶有着浓厚的兴趣，李莉也参加了此次延安社区大学特色班，想利用闲暇时间学习茶艺。“听了三堂课之后，我的兴趣越来越浓厚。没想到平时看起来很简单的茶道，竟也蕴含着如此博大的文化内涵。”李莉说。
