茶不像酒刚烈，却是清冽。酒是兴头到寂寞，茶是殷悦到诗意。如果喝酒的人是有故事的人，那么喝茶的人则是诗人。有些人不是真正的喝酒，有些人不是真正的喝茶。真正喝酒的人懂酒，真正喝茶的人懂茶。
有酒的人洒脱，有茶的人自由。有酒的人生舒坦，有茶的人生惬意。禅茶禅茶，是人心境的澄澈自由。
要提及的是，旧时旧事。中华茶庄居多，可以说是一度繁兴一度沧桑。但电影里依然会有那么一个镜头，赶路人背囊行色匆匆，路过边上一个茶舍，擦一把热汗，吆喝几声，咕咚咕咚的喝上一碗甘茶，又消失在茫茫暮色中。茶为赶路人解汗，解渴，解愁，真正的乡愁。
古人爱环抱青山绿水，取一瓢清冽甘泉，席地而坐，摇扇而煮，即可盛会。几许友人，几卷经书，几科诗对，几番情趣，好不痛快！林泉而坐，举目望天，日月可对，四面生辉，好不惬意！擢章论文，指点鱼池，眉目开怀，别有雅致，好不风情！
茶是什么？很多喝茶人都说不出一个标准的答案，因为在他们心中，没有所谓标准的答案。他们只能以一个拟喻的方式，来表达自己一小部分对茶的感知，因为茶在他们心中，永远没有标准，有的只是，对茶的体会与享受。如痴如醉，他们不是爱茶，而是爱这样有茶的人生。他们觉得，茶是千般味，人生亦是千般味。不同时间，不同地点，不同心情，不同文化，不同修养...甚至不同时空，便有不同的茶。但喝茶的真正意义却是，谈茶，烫茶，叹茶，疼茶。喝下去的是惬意，留下来的是韵味，这，才是茶人生。
