本次禅茶素食夏令营由清华大学科技传播与普及研究中心和湖南省禅茶文化研究会主办，主题为“尊重生命、知行合一”，旨在透过“禅茶的平等观”和“素食的慈悲观”来修养身心，为青年学生立身创业塑造良好的人格和心态。
活动中，湖南禅茶研究会副会长、中南大学客座教授、夹山管理处主任杨书凡向学员们分享了夹山禅茶文化的内涵与意蕴。他说，夹山禅茶文化的内涵就是“禅茶一味”，这是一种做人、看待事物的境界，禅讲真、茶讲俗，不比较、不计较，真俗不二之后就达到了涅槃。来自中南大学中国哲学专业的研究生王国庆称，来到风景优美、清净庄严、处处禅意的夹山寺，通过感受夹山禅茶文化的精髓，努力领悟禅的智慧、禅的清凉、禅的慈悲、禅的洒脱，给自己带来了一次心灵的洗礼。
石门夹山寺耀归法师表示，夹山寺举办的禅茶素食夏令营免费对社会开放，去年的首届活动取得了很好的社会反响，所以今年接着举办。希望通过夏令营这种形式，让更多的年轻人了解、弘扬禅茶文化。学员们通过禅茶修炼、适当劳动锻炼，也能够更加正确认识自我，取长补短，感受人生珍贵。
据了解，本次禅茶素食夏令营为期8天，将陆续有清华大学科学技术与社会研究所刘兵教授、台南大学行政管理系吴宗宪副教授等17名讲师登台授课。
