品牌:圣和化工
包装贮运:国标
类别:食品级
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| 包装贮运 | 国标 |
|---|---|
| 类别 | 食品级 |
| 外观 | 固体 |
| 用途 | 食品添加剂 |
| 品牌 | 圣和化工 |
【基本信息】
【中文名称】 肉桂醛；桂皮醛；桂醛
??【英文名称】 Cinnamic aldehyde；cinnamaldehyde；β-phenylacrolein
??【CAS No.】 104-55-2
??【分子式】 C9H8O
??【结构式】 C6H5CHCHCOHO
??【相对分子量或原子量】 132.16
【质量指标】
? 【密度】 1.0497
??【熔点（℃）】 -8
??【沸点（℃）】 248
【性状】无色或淡黄色液体，有强烈的肉桂气味
??【溶解情况】稍溶于水，溶于乙醇，不溶于石油醚中。能随水蒸气挥发。
